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從“有什么買什么”到“什么好買什么” 浙企購物清單越來越“挑剔”的背后

2023-11-07 16:24閱讀數(shù):442

      浙江在線11月7日訊(記者 金梁 鄭亞麗 來逸晨)關(guān)鍵設(shè)備、稀缺資源、醫(yī)用耗材、高端消費(fèi)品……進(jìn)博會(huì)進(jìn)入第二天,“浙江買手”紛紛出手,下單金額達(dá)154.2億元。

  11月6日上午,浙江省重點(diǎn)進(jìn)口平臺(tái)推介會(huì)暨浙江省交易團(tuán)進(jìn)口采購集中簽約式上,來自德國、英國、加拿大、巴西等18個(gè)國家和地區(qū)的22家供應(yīng)商,與浙江省19家知名進(jìn)口企業(yè)進(jìn)行簽約,共計(jì)24個(gè)項(xiàng)目,涉及先進(jìn)設(shè)備、能源資源、農(nóng)產(chǎn)品、消費(fèi)品等諸多領(lǐng)域。

  年年買買買,年年買不同。翻開這些浙企的購物清單,變化的是企業(yè)需求和市場(chǎng)環(huán)境,不變的是開放合作的初衷。變與不變之間,蘊(yùn)藏著各種門道。



11月6日,浙江省重點(diǎn)進(jìn)口平臺(tái)推介會(huì)暨浙江省交易團(tuán)進(jìn)口采購集中簽約式舉行。
記者 魏志陽 姚穎康 攝

  從全球集采到全球定制

  進(jìn)博會(huì)邁入第六屆,我們看到一個(gè)顯著的變化:采購方式越來越定制化,從“有什么買什么”到“要什么買什么”。

  對(duì)于今年的簽約式,杭州汽輪新能源有限公司總經(jīng)理林張新格外重視。與他面對(duì)面簽約的是西門子全球銷售總裁,對(duì)方是特地從迪拜來“赴約”的。

  這一次,杭汽輪一口氣向西門子能源采購了5套SGT5-2000E燃?xì)廨啓C(jī)及配套技術(shù)服務(wù),總價(jià)值7600萬美元。這些裝備將最大程度提高系統(tǒng)熱電比與綜合能源利用效率,減少污染物排放,不論是技術(shù)還是觀念都屬“頂流”。

  一個(gè)是中國裝備制造業(yè)的佼佼者,一個(gè)是世界先進(jìn)制造的老牌巨頭,杭汽輪和西門子能源的“友誼”頗為深厚。連續(xù)四屆進(jìn)博會(huì),從燃?xì)廨啓C(jī)到燃機(jī)核心機(jī),從設(shè)備本身到技術(shù)服務(wù),兩家企業(yè)采購金額不斷攀升,合作方式不斷深入。

  “這批訂單比較特殊,采購的燃?xì)廨啓C(jī)用于石化行業(yè),或以電力和蒸汽熱能,或以天然氣和未變換凈化氣的混合氣為主作為燃料,在整個(gè)全球市場(chǎng)找不到現(xiàn)成的產(chǎn)品,只能靠個(gè)性化定制?!绷謴埿峦嘎?,一年多前,他們將特殊需求給到西門子,基于多年來的合作信任,對(duì)方對(duì)此進(jìn)行攻關(guān)研發(fā),最終促成了這次簽約合作。進(jìn)博會(huì)結(jié)束后,他們還將專程飛往西門子柏林總部和瑞典工廠,展開更深入洽談。

  “2.1展館!”提到汽車展區(qū),吉利動(dòng)力總成公司進(jìn)出口負(fù)責(zé)人張健脫口而出。每年,這里都是他光顧最多、看得最細(xì)的展區(qū)。為何?因?yàn)閲鴥?nèi)汽車起步較晚,很多關(guān)鍵零部件技術(shù)都掌握在國外巨頭手中。

  “一流裝備、一流技術(shù)、一流服務(wù)是我們采購的目標(biāo)。”張健說,隨著企業(yè)自主研發(fā)水平的提高,他們的購物車已從設(shè)備制造進(jìn)口轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈服務(wù)。從過去的“買全球”到“全球資源為我所用”,可以看到進(jìn)博會(huì)強(qiáng)大的溢出效應(yīng)。

  這種自信,不止于制造業(yè)。今年進(jìn)博會(huì)上,美國高端功效護(hù)膚代表品牌絲緹珂準(zhǔn)備進(jìn)入中國市場(chǎng),最終選擇與杭州的悠可集團(tuán)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”。

  “我們?cè)诤Y選首批引進(jìn)的產(chǎn)品時(shí),不會(huì)全盤接受,而是會(huì)充分考慮國人的皮膚特質(zhì)、審美標(biāo)準(zhǔn)等因素?!庇瓶杉瘓F(tuán)副總裁陳超表示,中國已經(jīng)是全球第一大護(hù)膚品市場(chǎng),中國消費(fèi)者話語權(quán)越來越被看重,滿足中國消費(fèi)者的需求,匹配中國市場(chǎng)的消費(fèi)風(fēng)尚以及適應(yīng)中國人消費(fèi)行為習(xí)慣的在地化運(yùn)營(yíng),是國際美妝品牌進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)考慮的核心問題。

  與全球企業(yè)牽手、向頂尖企業(yè)對(duì)標(biāo),這是浙江企業(yè)借助進(jìn)博會(huì)實(shí)現(xiàn)自身進(jìn)階的“不二法門”。

  從買進(jìn)賣出到深度融入

  每年進(jìn)博會(huì),都少不了“買手天團(tuán)”的大手筆豪擲。記者發(fā)現(xiàn),透過這些表象,他們?cè)缫巡粷M足于單純的“買進(jìn)賣出”,而是深度融入全球產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈,打造利益共同體。

  這幾天,省國貿(mào)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理部副總經(jīng)理宋泉鋒忙得不亦樂乎。拜訪三星、蔡司等世界500強(qiáng)企業(yè),與路易達(dá)孚集團(tuán)、嘉能可等國際行業(yè)巨頭談合作意向。

  “有沒有注意到,我們這次的合作伙伴,都是‘大塊頭’?!彼稳h頗為自豪,這也是他們今年的計(jì)劃——著重跟世界500強(qiáng)、行業(yè)龍頭企業(yè)和“隱形冠軍”進(jìn)行對(duì)接溝通。

  和全球頂尖企業(yè)合作,并非簡(jiǎn)單的“慕強(qiáng)”。在宋泉鋒看來,客戶永遠(yuǎn)能找到更便宜的供應(yīng)商,簡(jiǎn)單的“買進(jìn)賣出”缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力,不是企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。比如,在原料采購上,他們不斷向上游探索,與掌握更多行業(yè)資源和話語權(quán)的企業(yè)合作;在深耕市場(chǎng)上,他們一直向下扎根,與產(chǎn)品距離接近的生產(chǎn)型企業(yè)建立聯(lián)系。

  “背后的邏輯是深度參與產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,和上下游企業(yè)打造利益共同體,也提高企業(yè)在行業(yè)的地位和影響力?!彼稳h一語道破。

  成功的企業(yè)總有很多相似之處。作為新零售的代表,6年時(shí)間,盒馬實(shí)現(xiàn)了從首屆的“全球買”到買回來“中國造”,再到利用供應(yīng)鏈“全球造”的三級(jí)跳。

  盒馬展位上,乍一看,都是面包、椰子等日常消費(fèi)品,但仔細(xì)看標(biāo)簽就會(huì)發(fā)現(xiàn),這些都是來自泰國、澳洲、秘魯?shù)鹊氐摹熬W(wǎng)紅”,個(gè)個(gè)充滿國際范。

  盒馬全球購業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人賈夢(mèng)表示,盒馬與海外零售商、品牌商的合作模式已經(jīng)從商品引進(jìn)升級(jí)為共同制造,為全球好貨進(jìn)入中國市場(chǎng)提供“盒馬方案”,打造一條鏈接全球美味和中國口味的通路。

  “垂直供應(yīng)鏈,是我們的底氣?!焙旭R進(jìn)口直采商品品類負(fù)責(zé)人林爭(zhēng)艷告訴記者,他們致力于把國外的好產(chǎn)品帶到國內(nèi),但并非所有產(chǎn)品都適合中國消費(fèi)者的口味。她舉例,在和巴西果汁品牌合作時(shí),就考慮到了果汁偏酸的問題,因而通過垂直供應(yīng)鏈,和當(dāng)?shù)仄放蒲邪l(fā)出了專供盒馬的復(fù)合果汁。

  事實(shí)上,產(chǎn)業(yè)鏈合作成為今年不少企業(yè)采購的題中之意:物產(chǎn)中大化工的大豆采購項(xiàng)目,為浙江穩(wěn)定糧油供應(yīng)鏈戰(zhàn)略提供保障;浙石化的SIS安全儀表系統(tǒng)及設(shè)施采購合同,進(jìn)一步深化“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+?;踩a(chǎn)”技術(shù)體系和應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)……

  從有啥買啥到啥好買啥

  今年進(jìn)博會(huì)全面恢復(fù)線下舉辦,最被看好的就是衣食住行的消費(fèi)反彈,不少“浙江買手”熱衷于此。從他們的購物清單來看,從將就到講究,折射出消費(fèi)升級(jí)新活力。

  11月6日上午,阿根廷國家館內(nèi),浙江省土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)有限公司與阿根廷排行前六的肉類供應(yīng)商Compania Bernal S.A.簽下了一份價(jià)值2500萬美元的進(jìn)口牛肉訂單。

  作為進(jìn)博會(huì)上的“老面孔”,浙江土畜每年都在尋找新目標(biāo):全球最優(yōu)質(zhì)的肉類產(chǎn)品。在總經(jīng)理?xiàng)钴S勝看來,一家大型國際貿(mào)易專業(yè)公司必須要用高品質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng)造出更多需求,來激發(fā)“舌尖上的消費(fèi)升級(jí)”。因此,這三年來,他一直著力調(diào)整公司主營(yíng)產(chǎn)品——進(jìn)口肉類的結(jié)構(gòu)規(guī)模。

  從“有啥買啥”到“啥好買啥”,浙江土畜越來越“挑剔”,這背后正是消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)需求所倒逼的?!拔覀兇蟮堕煾?,一改之前以豬肉為主的肉類進(jìn)口結(jié)構(gòu),逐步增加牛羊肉高端產(chǎn)品的進(jìn)口份額。”楊躍勝說,今年前三季度,單單牛肉的進(jìn)口量就達(dá)到了5000萬美元,同比增長(zhǎng)20%以上。

  真正好的產(chǎn)品,不是滿足需求,而是創(chuàng)造需求,這讓不少浙企嘗到了甜頭。

  一款小小的口服液,讓一家初創(chuàng)企業(yè)“向上生長(zhǎng)”。在進(jìn)博會(huì)1號(hào)館,一枚膠囊狀的美容保健品吸引了不少女性駐足、試喝、下單。除了功效外,最大賣點(diǎn)就是法國廠商馥洛薇獨(dú)有的“雙針技術(shù)”,讓這種保健品在不含任何添加劑的情況下,擁有三年的長(zhǎng)效保質(zhì)期。代理這款產(chǎn)品的悅享日合貿(mào)易有限公司總經(jīng)理龔俊峰透露,短短一年,該產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)了十倍以上。

  進(jìn)博會(huì)的溢出效應(yīng),不僅為國內(nèi)消費(fèi)者帶來了福利,更是讓很多企業(yè)尋覓到了機(jī)遇。
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