德意志民族是很晚才開(kāi)始搞工業(yè)化的,英、法完成工業(yè)革命時(shí),德國(guó)還是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)。
但是如今,在這個(gè)只有 8000萬(wàn)人口的國(guó)家,竟有 2300 多個(gè)世界名牌。是什么原因造就了享譽(yù)世界的“德國(guó)制造”?
圖:手藝學(xué)堂
1、『德國(guó)制造』曾經(jīng)是帶有侮辱性的符號(hào)
德國(guó)人進(jìn)入工業(yè)化后也經(jīng)過(guò)“山寨階段”:向英、法學(xué)習(xí),偷人家的技術(shù),仿造人家的產(chǎn)品。
為此,英國(guó)議會(huì)還特別在1887年8月23日通過(guò)對(duì)《商標(biāo)法》的修改,要求所有進(jìn)入英國(guó)本土和殖民地市場(chǎng)的德國(guó)進(jìn)口貨必須注明“德國(guó)制造”。“Made in Germany”在當(dāng)時(shí)實(shí)際上是一個(gè)帶有侮辱性色彩的符號(hào)。
德國(guó)進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代之初,大學(xué)的科學(xué)研究是與生產(chǎn)領(lǐng)域完全脫節(jié)的。盡管那時(shí)“世界科學(xué)中心”在德國(guó),但是美國(guó)人很聰明,他們?cè)诘聡?guó)拿到學(xué)位回國(guó)后,不是一味地跑到大專院校里做研究工作,而是進(jìn)入到市場(chǎng)里去辦企業(yè)。
19世紀(jì)90年代初,德國(guó)科學(xué)家跑到美國(guó)一看,發(fā)現(xiàn)美國(guó)工業(yè)品的科技含金量最高,這才明確提出“理論與實(shí)踐相結(jié)合”的方針,并開(kāi)始大力促進(jìn)應(yīng)用科學(xué)的發(fā)展。由于德國(guó)有基礎(chǔ)科學(xué)上的雄厚根基,很快就建立起科學(xué)理論與工業(yè)實(shí)踐之間的聯(lián)系,從而在半個(gè)世紀(jì)時(shí)間里將世界一流的科學(xué)家隊(duì)伍、工程師隊(duì)伍和技術(shù)工人的隊(duì)伍結(jié)合在一起,領(lǐng)導(dǎo)了“內(nèi)燃機(jī)和電氣化革命”,使德國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)獲得了跳躍式的發(fā)展。
此后,德國(guó)的機(jī)械、化工、電器、光學(xué),直到廚房用具、體育用品都成為世界上質(zhì)量最過(guò)硬的產(chǎn)品,“德國(guó)制造”成為了質(zhì)量和信譽(yù)的代名詞。德國(guó)最有名的公司,幾乎都是從那個(gè)時(shí)代成長(zhǎng)起來(lái)的。它們直到今天都維持著世界性的聲譽(yù)。
2、珍視“身后名” 不貪“眼前利”
德意志不是個(gè)“喜新厭舊”的民族,德國(guó)人喜歡有經(jīng)歷的東西,有歷史記憶的東西,有文化記憶的東西。
我認(rèn)識(shí)一位德國(guó)教授,他家里現(xiàn)在還有上個(gè)世紀(jì)60年代生產(chǎn)的木頭箱子一樣大的電子管收音機(jī),由于質(zhì)量好,照樣在用。我問(wèn)他,“你還用這么老的東西?”他說(shuō),“是呵,我一看到它,就想起我幼年時(shí)發(fā)生在這收音機(jī)旁的故事,對(duì)我來(lái)說(shuō),這可是比什么都要珍貴的??!”
德國(guó)人生產(chǎn)的圓珠筆摔在地上10多次,撿起來(lái)依然可以用。德國(guó)建造的居民住房120年也不會(huì)倒,就是被戰(zhàn)火摧毀了,德國(guó)人也一定要按原樣將其重建起來(lái)。
有一張關(guān)于德國(guó)建筑物的照片,名叫“不變的德國(guó)”,展現(xiàn)的是二戰(zhàn)以后德國(guó)人修的房子,完全是中世紀(jì)式晚期巴洛克時(shí)代和洛可可時(shí)代的風(fēng)格。為什么?二戰(zhàn)結(jié)束后,德國(guó)幾乎所有的城市都成了一片廢墟,那些古老的房子基本上都被戰(zhàn)火摧毀,德國(guó)人非常心疼,因?yàn)榈聡?guó)人就是喜歡自己的文化。怎么辦?德國(guó)人死活也要把當(dāng)年的照片找出來(lái),把當(dāng)年的設(shè)計(jì)圖找出來(lái),一定要按原樣一座座地重修起來(lái)。今天你跑到德國(guó)去看,大多數(shù)城市都沒(méi)有什么現(xiàn)代建筑,幾乎全是巴洛克、洛可可時(shí)代的風(fēng)格。
德國(guó)有座王家歌劇院在二戰(zhàn)中被美國(guó)飛機(jī)全部炸毀,德國(guó)人心疼得不得了,那座歌劇院是過(guò)去建了200年才建好的,結(jié)果毀于一旦。怎么辦?
二戰(zhàn)后德國(guó)人就把這片廢墟圈起來(lái),搞了一批科學(xué)家、文化學(xué)家、考古學(xué)家、建筑師、技術(shù)工人,大約上百號(hào)人,花了35年時(shí)間,把這堆破磚爛瓦又重新裝回去了,你現(xiàn)在再看這座王家歌劇院,怎么也看不出來(lái)是炸彈炸爛了以后又重新裝回來(lái)的,這座建筑成了“世界文化遺產(chǎn)”。聯(lián)合國(guó)科教文組織的人說(shuō),“這個(gè)行動(dòng)本身就屬于世界文化遺產(chǎn)”。正是由于德國(guó)熱愛(ài)、尊重自己的文化到了如此地步,所以才叫“不變的德國(guó)”。
由于德國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不靠房地產(chǎn)市場(chǎng),所以一位德國(guó)建筑師很難拿到一個(gè)建筑項(xiàng)目,好不容易中了標(biāo),就一定會(huì)精心設(shè)計(jì),一定要把它搞成一個(gè)藝術(shù)精品,一定要讓它流芳百世。
因此,在德國(guó),你永遠(yuǎn)也看不到有兩座建筑物會(huì)是一樣的。
因此人們說(shuō),德國(guó)建筑師重視的不是“眼前利”,而是“身后名”。
3、一個(gè)人身上只做一次生意
在一次記者招待會(huì)上,一位外國(guó)記者問(wèn)彼得•馮•西門子:“為什么一個(gè)8000萬(wàn)人口的德國(guó),竟然會(huì)有2300多個(gè)世界名牌呢?”
這位西門子公司的總裁是這樣回答他的:“這靠的是我們德國(guó)人的工作態(tài)度,是對(duì)每個(gè)生產(chǎn)技術(shù)細(xì)節(jié)的重視,我們德國(guó)的企業(yè)員工承擔(dān)著要生產(chǎn)一流產(chǎn)品的義務(wù),要提供良好售后服務(wù)的義務(wù)。”
當(dāng)時(shí)那位記者反問(wèn)他:“企業(yè)的最終目標(biāo)不就是利潤(rùn)的最大化嗎?管它什么義務(wù)呢?”
西門子總裁回答道,“不,那是英美的經(jīng)濟(jì)學(xué),我們德國(guó)人有自己的經(jīng)濟(jì)學(xué)。我們德國(guó)人的經(jīng)濟(jì)學(xué)就追求兩點(diǎn):一、生產(chǎn)過(guò)程的和諧與安全;二、高科技產(chǎn)品的實(shí)用性。這才是企業(yè)生產(chǎn)的靈魂,而不是什么利潤(rùn)的最大化。企業(yè)運(yùn)作不僅僅是為了經(jīng)濟(jì)利益,事實(shí)上,遵守企業(yè)道德、精益求精制造產(chǎn)品,更是我們德國(guó)企業(yè)與生俱來(lái)的天職和義務(wù)!”
說(shuō)到“天職”上去了,“天職”是什么意思?就是“上帝要你干的事”。
在德國(guó),沒(méi)有哪家企業(yè)是一夜暴富,迅速成為全球焦點(diǎn)的。他們往往是專注于某個(gè)領(lǐng)域、某項(xiàng)產(chǎn)品的“小公司”、“慢公司”,但極少有“差公司”,絕沒(méi)有“假公司”。
它們大多是擁有百年以上經(jīng)歷、高度注重產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值的世界著名公司,也被稱之為“隱形冠軍”。
德國(guó)有家葡萄酒作坊,快400年了。二戰(zhàn)中很偶然留下來(lái)的,很幸運(yùn)沒(méi)被美國(guó)飛機(jī)炸到。德國(guó)的馬牌輪胎公司是1871年成立的,現(xiàn)在我國(guó)幾乎每個(gè)地級(jí)市都有它的分店。德國(guó)的阿迪達(dá)斯公司是1920年創(chuàng)辦的,至今也有94年以上的歷史了。你可以看到,德國(guó)這類企業(yè)都是有年頭的。
德國(guó)的產(chǎn)品不打價(jià)格戰(zhàn),不與同行競(jìng)爭(zhēng),一是由于有行業(yè)保護(hù),二是由于價(jià)格并非決定一切,打價(jià)格戰(zhàn)可能會(huì)讓整個(gè)行業(yè)都陷入惡性循環(huán)。德國(guó)企業(yè)是要追求利潤(rùn),但是只要能保證基本利潤(rùn),有錢可賺,德國(guó)人并不是那么貪得無(wú)厭、無(wú)休止地追求利潤(rùn)的,而是要考慮更長(zhǎng)遠(yuǎn)的、可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題。因此,德國(guó)人寧愿“在保證基本利潤(rùn)的同時(shí),讓部分利潤(rùn)轉(zhuǎn)化成更高質(zhì)量的產(chǎn)品和更加完善的服務(wù)”。
我曾在柏林與一家菲仕樂(lè)鍋具店的經(jīng)理聊過(guò)天,我說(shuō):“你們德國(guó)人造的鍋可以用上100年,因此每賣出一口,實(shí)際上也就丟失了一位顧客,以后人家不用找你了。你看人家日本人造的鍋,用20年就到頭了,顧客每20年就得再找他一次。仔細(xì)想一想,你們劃得來(lái)嗎?你們?yōu)槭裁匆褨|西搞得那么結(jié)實(shí)呢?把它的使用期搞短一點(diǎn),你們不是可以賺更多的錢嗎?”
這位經(jīng)理這樣回答我:“哪里的話,所有買了我們鍋的人都不用再買第二次,這就會(huì)有口皆碑,就會(huì)招來(lái)更多的人來(lái)買我們的鍋,我們現(xiàn)在忙都忙不過(guò)來(lái)呢!我們這家廚具廠,是二戰(zhàn)后從過(guò)去的兵工廠轉(zhuǎn)產(chǎn)過(guò)來(lái)的,前后也不過(guò)幾十年時(shí)間,就賣出1億多口鍋了,你知道這個(gè)世界有多少人口嗎?快80億了,還有70多億人口的大市場(chǎng)在等著我們呢!”
你看,德國(guó)人的想法不一樣,他們營(yíng)銷戰(zhàn)略的路數(shù)也與眾不同,一筆生意,在你身上一輩子就做一次,讓你說(shuō)他的東西好,這就會(huì)感染到另外一個(gè)人,這個(gè)人再去做他的顧客,然后再感染第三個(gè)人,人家干的是這個(gè)事。
4、探求本質(zhì),考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)
今天德國(guó)只有三座城市,即柏林、漢堡、法蘭克福,被定為“國(guó)際化城市”,以后打起仗來(lái)也宣布為“不設(shè)防城市”,其他城市都是中小城市。
絕大多數(shù)的德國(guó)人都生活在5萬(wàn)人、10萬(wàn)人、15萬(wàn)人、20萬(wàn)人的城市里,連50萬(wàn)人口的城市,德國(guó)人都覺(jué)得太大了。
德國(guó)城市的風(fēng)光幾乎都有這個(gè)特點(diǎn):城市天際線最高的地方一定是教堂的尖頂,任何建筑物都不能超過(guò)它。
我曾與一位德國(guó)教授談?wù)撨^(guò)這個(gè)問(wèn)題:為什么德國(guó)人能做到守時(shí)?
他講道:“城市小,就容易守時(shí)。為了守時(shí),也必須得把城市設(shè)計(jì)得小一點(diǎn)。你要想在‘汽車大眾化時(shí)代’做到城市不堵車,需要有兩個(gè)條件。第一個(gè)條件是任何樓房不要超過(guò)五層,在德國(guó),你要想建造六層以上的高樓,必須經(jīng)過(guò)議會(huì)投票通過(guò)才行。第二個(gè)條件是任何城市必須有一半的空間是馬路。只要你同時(shí)做到了這兩條,城市就不會(huì)堵車。”
今天德國(guó)人一般只在柏林、漢堡、法蘭克福建高樓,那也是世界級(jí)的大高樓,但有一個(gè)條件,這種高樓從任何方向倒下來(lái)時(shí),不能壓到另一棟樓。所以越高的樓房,周邊留有的空地就越大。這就叫“探求事物的本質(zhì),確定長(zhǎng)期的戰(zhàn)略”。德國(guó)人建房子時(shí),是一定要考慮到當(dāng)它倒下來(lái)時(shí)會(huì)發(fā)生什么事情的。
5、德國(guó)不相信物美價(jià)廉
“德國(guó)制造”的優(yōu)勢(shì)并不在價(jià)格上,連德國(guó)人自己都承認(rèn)“德國(guó)貨就是物美價(jià)不廉”。
你跟日本人可以談價(jià)格,但你跟德國(guó)人談價(jià)格,一刀都砍不下來(lái)。
德國(guó)人甚至不承認(rèn)有“物美價(jià)廉”這回事。
“德國(guó)制造”的優(yōu)勢(shì)在于它的質(zhì)量,它解決問(wèn)題的專有技術(shù),它優(yōu)秀的售后服務(wù)。德國(guó)企業(yè)發(fā)展的一般產(chǎn)品都是具有世界領(lǐng)先水平、高難度,別國(guó)一時(shí)無(wú)法制造出來(lái)的產(chǎn)品。德國(guó)30%以上的出口商品,在國(guó)際市場(chǎng)上都是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的獨(dú)家產(chǎn)品。德國(guó)人生產(chǎn)的工業(yè)制造品,大到挖地鐵的掘進(jìn)機(jī),小到文秘工作中的訂書機(jī),從質(zhì)量上講都是世界第一。
德國(guó)所有供3歲以下兒童食用的產(chǎn)品不得含有任何人工添加劑,必須是天然的;所有奶粉被列為藥品監(jiān)管;所有母嬰產(chǎn)品只允許在藥店出售,不允許在超市出售;所有巧克力都被規(guī)定要使用天然可可脂作為原料加工生產(chǎn);所有保健護(hù)膚品牌都必須要有自己的實(shí)驗(yàn)室和植物種植園,以保證取材于天然有機(jī)品質(zhì)。
德國(guó)人生產(chǎn)的非工業(yè)用途的化學(xué)產(chǎn)品,例如清潔劑、洗手液、洗潔精,除了有清潔殺菌的功效以外,絕大多數(shù)采用了生物降解技術(shù),也就是靠微生物分解其中的化學(xué)成份,來(lái)將化學(xué)對(duì)人體的傷害減少到最小程度。德國(guó)人生產(chǎn)的濾水壺,既能過(guò)濾無(wú)機(jī)有害物,也能過(guò)濾有機(jī)有害物,并富含鎂元素。經(jīng)過(guò)德國(guó)濾水壺過(guò)濾后的水,是微微帶甜味的。
德國(guó)鍋具具有天然抗菌和耐高溫性質(zhì),既能節(jié)能環(huán)保,導(dǎo)熱效果又極佳,以至人們說(shuō),“使用這種德國(guó)鍋具,一根蠟燭就能弄一頓美味佳肴。”德國(guó)人生產(chǎn)的一口鍋,可以用上100年,因此很多德國(guó)人用的都是奶奶傳下來(lái)的鍋。
對(duì)德國(guó)人來(lái)說(shuō),任何一樣廚具,一輩子只需要買一次,不需要買第二次,因?yàn)槟阋惠呑右灿貌粔乃?/span>
德國(guó)人生產(chǎn)的煨湯用的鍋,完全是鋼鐵鑄造的,沉重得連男人都有點(diǎn)端不動(dòng),那鍋蓋內(nèi)側(cè)有奇特的花紋,我問(wèn)一位德國(guó)的銷售商:“搞這些花紋干嘛?”他說(shuō):“它蓋上去后,水蒸氣就能上下自然循環(huán),不易燒干,這是一種技術(shù)。”德國(guó)的鍋具,蓋上去個(gè)個(gè)嚴(yán)絲合縫,說(shuō)三分鐘開(kāi)鍋就三分鐘開(kāi)鍋,能為你省下不少煤氣費(fèi)。
我也曾問(wèn)過(guò)一位德國(guó)的企業(yè)家,為什么德國(guó)的產(chǎn)品動(dòng)不動(dòng)就“能用100年”呢?
他這樣回答道:“這有兩方面的原因。一個(gè)原因是,我們德國(guó)沒(méi)有資源,幾乎所有重要的工業(yè)原材料都是靠國(guó)外進(jìn)口來(lái)的,所以必須物盡其用,盡量延長(zhǎng)使用期,這才是對(duì)原材料最大的節(jié)約。另外一個(gè)原因是,我們德國(guó)人認(rèn)為,產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,主要體現(xiàn)在是否‘經(jīng)久耐用’上。