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新昌“凈網(wǎng)行動(dòng)”營造網(wǎng)絡(luò)訂餐放心環(huán)境

2018-12-10 18:17閱讀數(shù):2023

為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)商戶經(jīng)營行為,提升消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐安全感和滿意度,新昌縣局組織開展網(wǎng)絡(luò)訂餐“凈網(wǎng)行動(dòng)”專項(xiàng)整治,為民眾營造安全放心的網(wǎng)絡(luò)訂餐飲食環(huán)境。
  一是落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任。為進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)主體責(zé)任,把好網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全第一道防線,該局約談了美團(tuán)、餓了么兩大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)本地區(qū)負(fù)責(zé)人,積極開展對(duì)話交流,督促平臺(tái)樹立主體意識(shí),盡好平臺(tái)義務(wù),開展自查自糾,完善入網(wǎng)餐飲單位審查登記。要求其在
20181130日前完成對(duì)所有入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的現(xiàn)場(chǎng)核查,確保其具有實(shí)體經(jīng)營門店;完善食品安全自查、違法行為制止及報(bào)告、投訴舉報(bào)處理等管理制度,嚴(yán)格履行網(wǎng)絡(luò)食品安全管理責(zé)任;加強(qiáng)配送人員從業(yè)管理和食品安全知識(shí)培訓(xùn),確保配送容器清潔,配送過程食品不受污染;嚴(yán)格履行記錄義務(wù),鼓勵(lì)食品封簽、網(wǎng)上“明廚亮灶”;及時(shí)處理消費(fèi)者投訴,對(duì)于媒體曝光的入網(wǎng)商戶存在的問題,餐飲服務(wù)平臺(tái)要第一時(shí)間發(fā)聲回應(yīng),將失信餐飲服務(wù)提供者納入“黑名單”。
  二是線上線下執(zhí)法聯(lián)動(dòng)。本次“凈網(wǎng)行動(dòng)”采取“線上
+線下”雙向聯(lián)動(dòng)形式,由執(zhí)法人員對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行全方位檢查,網(wǎng)上核查餐飲經(jīng)營單位659家次,共發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營行為74家次,發(fā)現(xiàn)無證入網(wǎng)餐飲單位20家次均已取締,發(fā)現(xiàn)公示名稱、地址等信息與實(shí)際不符的15家店均在落實(shí)整改中;實(shí)地檢查餐飲單位共計(jì)531家次,內(nèi)容包括經(jīng)營商戶的網(wǎng)上公示信息與實(shí)體店證照信息是否一致,店內(nèi)人員是否有從業(yè)人員健康證,經(jīng)營商戶的食品原料采購、餐飲具消毒、食品加工操作過程、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、食品包裝材料等規(guī)范與否,嚴(yán)厲打擊查處食品安全違法行為,目前已立案9起,結(jié)案4起。
  三是加強(qiáng)抽檢促進(jìn)長(zhǎng)效。
11月下旬該局統(tǒng)一部署,科所聯(lián)動(dòng),組織對(duì)餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上32家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)商戶開展專項(xiàng)抽檢,重點(diǎn)抽檢熟肉制品、辣椒醬、煎炸過程用油、自制糕點(diǎn)、自制飲料等網(wǎng)絡(luò)訂餐熱銷商品及原料82批次,目前正在等待抽檢結(jié)果出爐,對(duì)于抽檢不合格的餐飲單位,該局將依法嚴(yán)肅處理,形成長(zhǎng)效震懾,并嚴(yán)格落實(shí)整改,促進(jìn)質(zhì)效提升,逆向倒推網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)商戶整體食品安全大環(huán)境的提升。

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